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学习二十大

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守护食品安全 共建平安校园


为进一步加强中小学食堂食品安全监管,严防、严管、严控食品安全风险,提升学校食品安全保障水平,按照食品安全分层分级包保的工作要求,2023321日上午,绵阳实验高中食堂食品安全“两个责任”包保干部——绵阳市涪城区区委常委、纪委书记张伟到我校进行食品安全包保督导检查。

 

 

学校党委书记、校长贾清仁陪同检查,作为我校食品安全第一责任人,他首先向检查组汇报了学校食堂取得的有关荣誉:省教厅授予的“四川省中小学示范性标准食堂”、省市场监管局授予的“四川省食品量化分级管理A级单位”、市政府授予的“食品安全守信单位”。接着详细介绍了我校食品安全措施落实和责任制度建设的情况:校长做为第一责任人,按要求设立食品安全的具体责任人——安全总监、安全员;认真落实食品安全主体责任规定,严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,紧盯重点环节,严把重要关口,强化应急处置能力,坚决筑牢食品安全防线,努力让广大师生吃得放心、安心、舒心。

督导检查中,张伟书记认真查阅相关工作台账记录,详细了解学校食堂食品采购台账记录、食品安全知识培训、从业人员健康管理、应急处置及落实常态化疫情防控措施等情况,实地勘察学校食堂加工烹饪区、明厨亮灶、餐具清洗消毒间、食品仓库等重点区域环境卫生及设施设备情况。

 

 

张书记强调,校园食品安全工作是一项基础性和保障性工作,关乎师生的生命与健康,更关乎社会的和谐稳定。学校要坚决扛牢食品安全主体责任,深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,坚决落实“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)的要求,以高度责任感,时刻绷紧校园食品安全之弦,全力筑牢食品安全防线,确保广大师生“舌尖上的安全”。

学校党委委员、副校长向宗永,区市场监管局局长童小刚、学校党委委员、后勤处主任马永国以及相关责任人参与督导检查。(撰稿:吴帅  摄影:何欧亚  审核:马永国)