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学习二十大

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迎检促提升 护航新征程 ——我校迎接川、渝两地校园食品安全专项联合检查


为深入贯彻落实国务院关于校园食品安全工作的重要指示精神,坚持食品安全“四个最严”要求,决定在全国范围内开展为期六个月的校园食品安全排查整治专项行动。经四川省市场监管局、重庆市市场监管局协商决定,自2月26日至3月1日联合开展校园食品安全排查整治交叉检查,检验校园食品安全排查整治专项行动第一阶段学校自查效果。
  根据川渝两地市场监管关于《联合开展校园食品安全排查整治交叉检查的通知》的要求,2月28日上午,以重庆市黔江区市场监管局党委委员、副局长陈善兵为组长的重庆赴四川检查组第五组对我校食品安全进行了专项检查。重庆市黔江区市场监管局正阳所所长徐源,重庆市黔江区市场监管局城东所副所长陈阵,绵阳市市场监督管理局党组成员、副局长江涛,绵阳市市场监督管理局餐饮科科长何思蓓及涪城区有关部门同志陪同检查。学校党委副书记、纪委书记刘林强,学校党委委员、后勤处主任马永国及相关部门同志迎检。

 

 

 

贾书记向第五检查组汇报了我校食堂管理流程以及食品安全智能化监管体系运行模式。

 

 

第五检查组在现场对原材料存储、粗加工制作、后厨操作流程、餐具清洗消毒存放、食品留样等工作进行了深入细致的检查。随后,第五检查组重点围绕学校食品安全主体责任、食品安全隐患排查、从业人员培训考核等工作查阅了相关资料,并结合现场抽问对检查中出现的细节问题进行了专业指导。

 

 

 

通过实地检查,陈善兵组长对我校食品安全工作给予了充分肯定和高度赞许,对检查中出现的细节问题提出了专业的优化建议。贾书记高度重视第五检查组反馈的情况,并表示在接下来的工作中学校食堂将严格落实食品安全相关要求,充分发挥智能化监管体系的优势,进一步提高学校食堂规范化、精细化、科学化管理水平,消除可能存在的食品安全风险隐患,确保师生舌尖上的安全。

 

 

 

 

 

 

川渝两地食品安全交叉大检查的开展,有助于促进地区间的经验交流和学习,推动食品安全工作的共同进步。本次专项检查是对我校食品安全工作的一次专业检验和高标准指导,我校将以此为契机,进一步提高政治站位,强化责任担当,继续秉持“仁爱服务 感动后勤”的管理理念,“食”刻把关,“食”刻守护,切实将食品安全工作落到“食”处,为全校师生的饮食安全和健康保驾护航。

我校生活服务管理工作在绵阳一枝独秀。一流的服务质量,高标准的现代化管理,丰富的食堂文化,诠释着实高注重细节、居高自远的名校风范。民以食为天,近年来,学校以食堂建设为窗口,实行人工智能化、标准化管理,感动式服务,舌尖文化建设,全力打造后勤服务品牌。学校推行节约型学校建设,建立健全节能降耗制度、开展节约主题活动,将节约意识深入人心,学校成功创建“全国节约型公共机构能效领跑者”。学校食堂成为“四川省中小学示范性标准化食堂”,学校被评为四川省“餐饮服务食品安全示范单位”“四川省卫生信誉A级单位”,连年荣获“绵阳市后勤工作特等奖”。(撰稿:吴帅 图:张婷 初审:邹坭斌 审核:马永国)