

四川省一级示范高中
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为了进一步贯彻落实《绵阳市教育和体育局关于建立健全学校食品安全长效管理机制的通知》《绵阳市教育和体育局关于贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》有关事项的通知》的文件精神,全面提升学校食堂综合服务水平,学校多部门配合,组织开展了“家长开放日活动”。
6月22日上午,学校党委书记、校长贾清仁,党委委员、副校长向宗永,部分学生家长和学生代表走进实验高中食堂进行参观,全面、详细地了解食堂在卫生安全方面的把控。学校相关部门行政干部陪同参观。
在学校丰食堂二楼,学校党委书记、校长贾清仁老师首先向参观的家长和学生代表表示欢迎,并详细地介绍了学校食堂近年来取得的荣誉和成绩。党委委员、分管副校长向宗永老师向代表们介绍了食堂卫生、安全方面的管理制度。接着,在生活管理科科长冯仁万老师的带领下,家长和学生代表们查看了各类档案资料,重点查看了原材料入库的原始凭证,参观了快速检测室、留样间、主食库房等重点点位,并进入操作间实地查看了粗加工制作和红案烹饪以及蒸饭的过程。
随后,生活管理科科长冯仁万对学生的营养膳食和饮食卫生安全等方面的知识进行了宣传,并对家长代表们提出的各种问题做了认真解释和回答。最后,家长代表们纷纷表示,学校食堂管理规范、安全卫生,感谢学校为孩子们提供了一个良好的餐饮环境,让孩子们健康快乐地成长。 (撰稿:杨毅 摄影:吴帅 审核:杨毅)

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